Эксперты забраковали 70% сливочного масла, которое продается в магазинах Красноярска. Как стало известно yarskgrad.ru, после проверки оказалось, что 2/3 этого продукта является фальсификатом. Масло не соответствовало необходимым для него требованиям.
В масле «Крестьянское», которое изготавливает производитель «Красмол», эксперты нашли завышенное количество дрожжей, плесневых грибков и бактерии из группы кишечных палочек. В московском масле «Эридан» были выявлены растительные жиры и вышеуказанные микробы. И такой продукции оказалось много. Эксперты заметили, что сливочное масло является наиболее фальсифицируемым продуктом.