По данным Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю, за первое полугодие 2022 года из товарооборота изъяли 250 килограммов опасной молочной продукции.
Эксперты провели 1380 лабораторных анализов. По санитарно-химическим требованиям исследуемая продукция оказалась качественной. Радиологические тесты и проверку на ГМО также выдержали все образцы. Выявлено несоответствие 5,8% проб по физико-химическим показателям, 8,2% образцов не прошли проверку на микробиологию. Кроме того, в 3,2% проб специалисты обнаружили превышение нормы антибиотиков.
Фальсифицированные продукты (сливочное масло и сыр) поступали на рынок из Курской, Московской и Омской областей. За последние полгода изъяли 46 партий некачественной молочной продукции, общий вес которой составил 250 килограммов.