В Красноярске цены на яйца значительно выросли в последние месяцы, вызвав обеспокоенность как опытных продавцов, так и обычных покупателей. Согласно данным Красноярскстата, с августа по сентябрь цена на десяток яиц выросла на менее чем 1 рубль, но с сентября по октябрь цены увеличились на более чем 12 рублей, достигнув отметки в 87,2 рубля. В настоящее время стоимость десятка яиц первой категории (С1) составляет в среднем 100 рублей, но также встречаются ценники и выше, например, 119 и 139 рублей. Яйца самой высшей категории (СВ) можно приобрести за 159 рублей.
Пообщавшись с жителями города мы выяснили, что они думают по этому поводу:
Это действительно ошеломительное повышение цен на яйца в Красноярске. Яйца - один из основных продуктов в нашем рационе, и такие резкие изменения в ценах ставят нас в непростое положение. Мы уже сталкиваемся с высокой инфляцией и повышением цен на многие продукты, и это удар по нашему семейному бюджету. Покупать яйца стало намного сложнее, и мы вынуждены пересматривать свое домашнее меню и планировать траты более осторожно.
Мы хотели бы понять, почему цены на яйца так сильно выросли, и какие меры будут предприняты, чтобы смягчить этот удар по нашим финансам. Надеемся, что власти и производители продуктов поднимут этот вопрос и найдут способы сдерживания роста цен на основные продукты питания. Мы надеемся на более стабильные и предсказуемые цены в будущем, чтобы обеспечить доступность продуктов для всех жителей города, - сетует пенсионерка в магазине.

Этот рост цен вызывает беспокойство среди покупателей, так как яйца являются одним из наиболее востребованных продуктов в продуктовой корзине семей. Рост цен заметен как в магазинах, так и на рынках, и многие покупатели идут на рынок в поисках более выгодных цен. Однако, покупателям приходится выбирать между пересмотром своего домашнего меню и анализом семейного бюджета.
По данным Красноярскстата, ценовой максимум на яйца достигался в марте, после чего был спад, но осенью цены начали расти необычно быстро. Несмотря на запросы разъяснения особенностей ценообразования на птицефабриках, комментарии были отказаны.